Mr.zhu 发表于 2013-6-26 10:54:44

菜谱

【鲜虾蛤蜊汤】1.蛤蜊用盐水浸泡半天，豆腐切丁备用；2.锅中加入700毫升的水，倒入鱼干，烧开后转小火烧5分钟，然后加入味增；3.再次烧开后将味增拌匀，加入蛤蜊，鲜虾裙带菜豆腐和蘑菇继续烧2分钟，待蛤蜊张口之后关火，加入香葱末即可。


http://t2.qpic.cn/mblogpic/5d1ee3a570dfdbb774a2/460


【西兰花炒香菇】材料:西兰花、葱姜蒜、盐、鸡精、香菇、水淀粉、糖；作法:1.西兰花洗净，掰成小块，焯水；2.香菇洗净撕开；3.锅中烧油，先炒葱姜蒜；4.放入香菇翻炒，炒软后放入西兰花微炒几下；5.放入盐、糖、鸡精调味，最后淋一点点水淀粉收汁即可。


http://t2.qpic.cn/mblogpic/3bf7a5fb6c781f6e87a6/460

belle 发表于 2013-6-26 19:24:17

原创？

Mr.zhu 发表于 2013-6-26 20:34:06

belle 发表于 2013-6-26 19:24
原创？

不是 ··我有原创的川菜··   自己本来就会弄··   家里生意原因所以和酒店接触很多
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